Cara Buat ROTI GORENG UNTI KELAPA
Bahan A :
� 300 gram cakra
� 50 gram gulapasir
� 30 gram susu bubuk
� 2 sdt ragi
Bahan B :
� 1 butir telur utuh
� 1 butir kuning telur
� 100 ml air es
Bahan C :
� 50 gram margarin
� 1/4 sdt garam
Langkah :
1. Campur bahan A jadi satu
2. Campur bahan B jadi satu, masukkan bertahap kedalam bahan A, uleni hingga kalis.
3. Tambahkan bahan C ulen kembali hingga kalis elastis, adonan sedikit lembek..
4. Bulatkan, kemudian tutup , biarkan mengembang sekitar 2 jam.. 5. Kempiskan.. kemudian bagi2 adonan sesuai selera.. saya @48 gram,, bulatkan hingga selesai..
6. Beri isian unti hingga selesai,
7. Panaskan minyak , goreng dengan api kecil hingga kecoklatan . Angkat.. sajikan
Selamat Mencoba
